‌MOONBAESOOL Cultural Heritage

문배주양조원


문배주양조원은

한국인의 맛과 어울리는 술,  문배술은 천년동안 전해 내려온
 우리민족의 자랑스런 유산입니다.

1,000년을 이어오는 문배술은 중요무형문화재 제 86-가호이자 대한민국 식품명인 7호 입니다.
국내에서 유일하게 잡곡을 주원료로 빚는 술임에도 문배열매 향기가 나는 술이기에 그 가치를
인정받았습니다. 또한 문배술이 향기로 역사와 문화적 가치를 내포하였기에 매우 상징적인 의미는
물론, 식품산업적인 가치와 학문적인 의미도  갖고 있습니다.

전통을 지켜온 시간만큼 전통을 이어가는 앞으로의 1,000년 그 이상을 위해 훌륭한 생산시설 및 물려받은
 장인정신으로 좋은 술을 만들기 위해 항상 끊임없이 노력하며 한국의 술 문화를 세계에 널리 알리기 위해
 최선을 다 할 것입니다.


중요무형문화재 제 86-가호 기능보유자
 대한민국 식품명인 제 7호
 
문배주 양조원 대표 이기춘